2015年8月12日水曜日

Le restaurant Porokhane

メニルモンタンの駅から、
オベルカンフ通りを200m ほど行き、
右に曲がってすぐのところにあるレストラン、
restaurant Porokhane
は、セネガル料理店です。
気になっていたので、行ってみました。

http://restaurant-porokhane.fr

質素な内装だし、
大丈夫か、という外装ですが、
味はかなりおいしいと思いました。
セネガル料理としては代表的な、
ヤッサ・プーレ(鶏)と、チェブジェン(魚)です。




どちらもおいしいです。

それから、この店のビサップ(ハイビスカス・ジュース)と
バオバブ・ジュースは自家製で、
特に後者は、なんというか、
カカオ・フィズのような口当たり。
(もちろんアルコールは入っていないんですが。)

1つ難点は、注文してから出てくるまでが遅いこと。
まあフランスではありがちですが、
この店も例外ではありません。
でも、
それを補ってあまりあるお味だと思いました。